קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות36
מגזין

חזיר ממולא פירות מתובל עם אגסים ובצל קלויים

חזיר ממולא פירות מתובל עם אגסים ובצל קלויים
חזיר ממולא פירות מתובל עם אגסים ובצל קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 524 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 20 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו פלפל טחון גס, מיתר מטבח, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האגסים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קרפים מקמח תירס עם תאנים ואגסים כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בשר חזיר מצופה בשומר עם תפוחי אדמה ואגסים קלויים, ירך חזיר ממולא פירות ואגוזים, ו בשר חזיר צלוי עם בצל פנינה.

הוראות

1
הכן בשר חזיר: להביא הראשון 4 מרכיבים 1 כוס מים לרתיחה בסיר קטן על חום בינוני גבוה. לבשל 2 דקות, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מהחום, וקריר לחלוטין (כ 40 דקות).
3
בינתיים, חזיר פרפר על ידי ביצוע lengthwise לחתוך את המרכז של 1 צד שטוח, חיתוך בתוך 1/2 אינץ ' של צד אחר. (לא לחתוך את כל הדרך דרך חזיר.) חזיר פתוח, יצירת מלבן, ומקום בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף. לשטח עד עובי 1/2 אינץ באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
מפזרים 1/2 כפית. כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
5
תערובת פירות כפית על בשר חזיר, משאיר גבול 1/2 אינץ ' סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
6
מגלגלים חזיר, אופנת ג ' לי רול, החל מ-1 צד ארוך. לקשור עם מחרוזת במרווחים 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מפזרים עם נשאר 1 כפית. מלח ו-1 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
9
חזיר חום בשמן חם במחבת צלייה גדולה מעל חום בינוני גבוה עד השחמה מכל הצדדים (כ 2 עד 3 דקות לכל צד).
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
10
מניחים את צד התפר למטה במחבת.
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1
חותכים אגסים לחצי לאורכו, ולהסיר את הליבה. מערבבים יחד חמאה ו 5 מרכיבים הבאים. מערבבים בצל; מערבבים בעדינות בחצאי אגס. תערובת כפית סביב צלי במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
אופים ב 375 במשך 1 שעה עד 1 שעה ו 5 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של מלית רושם 135, ערבוב תערובת אגס באמצע. מכסים בנייר אלומיניום, ולתת לעמוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
3
הכן זיגוג: מיקרוגל משמר בקערה בטוחה במיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים שימורים חמים על חזיר. חותכים חזיר, ומגישים עם אגסים קלויים ובצל ומיצי פאן.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מקשטים, אם תרצה.
6
* 3 firm, ripy Bartlett pears may be replitated. הליבה כל אגס, לחתוך 4 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
אגס ברטלטאגס ברטלט
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
7
** ניתן להחליף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

מרכיבים

10שרימפס וורידיםזיגוגזיגוג2קילוגרםירך חזיר ללא עצמותירך חזיר ללא עצמות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסנקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)567חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילות בצל cipollini, קלופיםחבילות בצל cipollini, קלופים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)0חתיכות טופי הית' בררוזמרין טרי קצוץ דקרוזמרין טרי קצוץ דק11 כף אורגנו מיובשמרווה טרייה קצוצהמרווה טרייה קצוצה1השארמרווה טרייהמרווה טרייה397חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילות חתיכות פירות יבשים מעורביםחבילות חתיכות פירות יבשים מעורבים2חתיכות טופי הית' ברפלפל קרקע גס, מחולקפלפל קרקע גס, מחולק2חתיכות טופי הית' בר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2חתיכות טופי הית' ברמלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון טרימיץ לימון טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי אגסשימורי אגס6אגסים חזקים, בשליםאגסים חזקים, בשלים10שרימפס וורידיםאגסים צלויים ובצלאגסים צלויים ובצל0חתיכות טופי הית' ברפלפל טחון טריפלפל טחון טרי10שרימפס וורידיםירך חזירירך חזיר0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום מרוסק מיובשפלפל אדום מרוסק מיובש10שרימפס וורידיםמחרוזת מטבחמחרוזת מטבח10שרימפס וורידיםמקשטיםמקשטים