קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות15
מגזין

חזיר עם משמשים מתובלים

חזיר עם משמשים מתובלים
משמשים מתובלים, תבשיל כבש מתובל עם משמשים, ו בריסקט מתובל עם כרישה ומשמש מיובש דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את הגריל עד בינוני ומניחים את סטייק החזיר על מגש אפייה גדול מרופד בנייר כסף כדי לתפוס את המיצים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק חזירסטייק חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
מברשת עם קצת שמן ועונה לפי הטעם. מסדרים את משמשים סביב החזיר, בצד לחתוך. מנקדים את משמשים עם החמאה, ואז מפזרים עם צ ' ילי וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
גריל במשך 15 דקות, הופך את החזיר לאורך חצי הדרך, עד מבושל וזהוב ומשמשים הם רכים ודביקים, אבל עדיין מחזיק את הצורה שלהם.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מגישים את משמשים לצד חזיר, טפטף עם כל מיצים דביקים נהדר עם ירקות מחית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות