תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר Tenderloin Agrodolce. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה אחת מכילה 232 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם זיתים, קורנית, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: שומר - שפשף בשר חזיר Tenderloin עם שאלוט - בצל Agrodolce, חזיר Conserva עם עגבניות ירוקות Agrodolce, ו צלעות חזיר בזיגוג מתוק חמוץ (maiale ב Agrodolce).
הוראות
1
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב הראשון 8 מרכיבים בסיר בינוני; מערבבים 1/2 מלח כפית. מביאים לרתיחה. מכסים, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 45 דקות או עד בצל הם כמעט מכרז, ערבוב מדי פעם. לחשוף, להגדיל את החום בינוני גבוה, ומבשלים 7 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
שמן חום במחבת ברזל יצוק גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מפזרים חזיר באופן שווה עם הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל.
הערה יין: עם ניחוחות עדינים של תה שחור ואת הגחלים החרוכות של אש חמה, קנטינה Zaccagnini Montepulciano d ' Abruzzo 2007, il vino "dal tralcetto" ($14), שומר על קשר עם שני הערות מתוק חמוץ בצלחת זו. --אלכסנדר ספצ ' ר