קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות3
ציון בריאות16
מגזין

חזיר פילה דיאבלו

חזיר פילה דיאבלו
חזיר פילה דיאבלו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 3. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פילה חזיר, פלפל קאיין, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. זה הביא לך את כולםמתכונים. עם כפית ציון 84%, המנה הזו אדירה. נסו דיאבלו דיאבלו דיאבלו בורגר, קרניטות חזיר בריאות יותר עם בשר חזיר, ו דיאבלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). מתבלים חזיר במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מחממים שמן במחבת אטומה לתנור על אש גבוהה. מבשלים חזיר עד להשחמה מצד אחד, 3 עד 4 דקות. הופכים חזיר ומעבירים את המחבת לתנור שחומם מראש. מבשלים עד שחזיר שחום ועדיין ורוד מעט במרכז, 20 עד 25 דקות. מדחום לקריאה מיידית המוחדר למרכז צריך לקרוא לפחות 145 מעלות צלזיוס (63 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
מעבירים חזיר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
מוציאים את עודפי השמן מהמחבת ומניחים אותו על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים מרק עוף ומביאים לרתיחה, מגרדים את כל החלקים החומים מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מקציפים שמנת, חזרת, חרדל דיז ' ון ופלפל קאיין. ממשיכים לבשל עד שהתערובת מצטמצמת לרוטב סמיך, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מסירים מהאש ומקציפים פנימה חמאה קרה. מערבבים עירית.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
פורסים חזיר לפרוסות 1/2 אינץ ' ומגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנגיובזה הם הבחירות המובילות שלי לפילת חזיר. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא פינקה לה מלנה מלבק. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
פינקה מלנה מלבק
פינקה מלנה מלבק
100% מלבק ממזרח מנדוזה. קרקעות גיר וחימר, חורפים קרירים וקיצים חמים מספקים ריכוז פרי נהדר וטאנינים חלקים. אודם כהה בצבע המשקף אור במערך של גוונים כתומים/סגולים. אף נעים מלא רמזים של פירות יער אדומים ועשבי תיבול. טאנינים עגולים צעירים מעניקים לו מרקם חושני משיי המוביל לתחושת פה עשירה. שכבות מעוררות תיאבון של פירות יער אדומים, שזיפים, וניל ותבלינים נפתחים כשהוא מתחמם, ומספק אופי זני עשיר. גימור עדין המגשר על הפער בין המשקאות ומשתהה היטב לאחר הלגימה האחרונה.