קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות76
מגזין

חזיר צ'ילי ירוק צ' ילי

חזיר צ'ילי ירוק צ' ילי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? חזיר וצ'ילי צ' ילי ירוק יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 261 קלוריות. מתאים ל-7 מנות. אם יש לך ירך חזיר, אורגנו, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו ירוק צ'ילי צ' ילי, ירוק צ'ילי צ' ילי, ו צ'ילי עוף צ' ילי ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן חזיר; בשר חזיר לחתוך לקוביות 1 אינץ'. מעיל תנור הולנדי גדול עם ספריי בישול, ומניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
להוסיף חזיר וסלרי; לבשל, ערבוב כל הזמן, עד חזיר הוא השחמה סלרי רך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
הסר מהתנור ההולנדי; לנגב טיפות מהתנור ההולנדי עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
להחזיר תערובת חזיר לתנור הולנדי; להוסיף תפוחי אדמה ו 8 המרכיבים הבאים, ערבוב טוב. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה או עד חזיר הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
מניחים חצי שעועית בצלחת רדודה; מחית עם מזלג כדי ליצור משחה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מוסיפים ממרח שעועית ושעועית הנותרים לתערובת חזיר, ערבוב היטב; מביאים לרתיחה. מבשלים, חשופים, 10 דקות או עד שהתערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)