חזיר צלוי סיני
חזיר צלוי סיני הוא מנה עיקרית שמגישה 10. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 43 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 298 קלוריות. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. 159 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הסינית הזאת. גשו לסופר וקנו מים, רוטב סויה, דבש, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית ציון 92%, המנה הזו יוצאת מן הכלל. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: ראש השנה הסיני: חזיר צלוי סיני (סיו יוק), ראש השנה הסיני: חזיר צלוי סיני (סיו יוק), ו חזיר צלוי סיני.
הוראות
למרינדה: חודרים דפנות בשר בשריות במזלג; מניחים צלי בשקית ניילון גדולה. בקערה בינונית שלבו את רוטב הסויה, השרי, הדבש, השום והג ' ינג ' ר.
מערבבים היטב ויוצקים תערובת לתוך שקית עם חזיר. לחץ אוויר מהתיק וקשור היטב. מקררים לפחות 8 שעות או לילה, הופכים את השקית מדי פעם.
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס).
מוציאים צלי ומרינדה מהמקרר. שומרים מרינדה, מוציאים צלי ומניחים בתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'. צולים בתנור שחומם מראש במשך שעה 1.
מברישים במרינדה שמורה; מכסים באופן רופף בנייר כסף וצולים 1 1/2 שעות נוספות (או עד שהטמפרטורה הפנימית הגיעה ל 145 מעלות צלזיוס (63 מעלות צלזיוס), מברישים מספר פעמים במרינדה.
מוציאים את הצלי מהתנור ומניחים לעמוד 15 דקות.
שלב טפטופי מחבת עם המרינדה שנותרה. בקערה קטנה משלבים קורנפלור עם מים קרים, מערבבים יחד ומוסיפים תערובת למרינדה. מרתיחים תערובת מרינדה במשך 4 עד 5 דקות, או עד שהתערובת מסמיכה.
יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc
ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן הם הבחירות המובילות שלי לאסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שלוס וולרדס ריזלינג קי. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -17 דולר.
![שלוס וולרדס ריזלינג]()
שלוס וולרדס ריזלינג
לריזלינג הזה יש זר אקזוטי של מנגו, אפרסק ותפוח בשל ויש לו שאריות סוכר טבעיות ניכרות.תוכלו ליהנות מיין זה כדי ללוות אוכל, עם חברים, או פשוט לבד כדי להירגע.יין זה הוא ליווי אידיאלי לתבלינים אסייתיים כמו קארי, ג ' ינג ' ר או עשב לימון. יש לו איזון מושלם של חומציות ומתיקות טבעית ויש לו את המאפיינים הנכונים לעמוד מול מנות מרגשות כאלה.