קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

חזיר קארי וקאבובים כתומים

חזיר קארי וקאבובים כתומים
אם יש לך שמן קנולן, כמון טחון, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. מתכונים דומים: קבובי בקר קארי, קבובי בקר קארי, ו קבובי בקר קארי עם רוטב ירקן.

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים שמן, בצל טחון, שום ותבלינים; שמרו מחצית מהתערובת לצליית קבובים בזמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
חותכים חזיר, פלפלים, בצל ותפוז לא קלוף ל -1 אינץ'. חתיכות. על ארבעה שיפודי עץ ממתכת או ספוגים, חוט לסירוגין חזיר, ירקות ותפוז; מברישים בתערובת קארי שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
3
גריל קבובים, מכוסה, על אש בינונית 10-15 דקות או עד שהירקות והחזיר רכים, הופכים מדי פעם. מבשלים לעתים קרובות עם תערובת קארי שמורה במהלך 4 הדקות האחרונות של הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות