קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

חזיר קוריאני מהיר וקל

חזיר קוריאני מהיר וקל
גשו לסופר וקנו את ג'ינג'ר חתיכה בגודל אגודל, משחת צ' ילי קוריאנית, זרעי שומשום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה עובד היטב כמנה עיקרית קוריאנית. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: נזיד בוטנים חזיר אפריקאי מהיר וקל, על ידי חזיר תשוקה מנצח דבון דילייני (בחסות), נזיד בוטנים חזיר אפריקאי מהיר וקל, על ידי חזיר תשוקה מנצח דבון דילייני (בחסות), ו Char-בגריל בסגנון קוריאני מנגל צלעות חזיר ובשר קוריאני אומן בגידה.

הוראות

1
שים את כל החומרים עבור המרינדה במעבד מזון להתמזג עד חלקה. עונה לפי הטעם, ואז לשפוך על חזיר פרוס. עכשיו אתה יכול לבשל את הבשר מיד, אבל לתוצאות הטובות ביותר לאפשר לו להשרות במקרר לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
הפוך את רוטב ssamjang (אם משתמשים) על ידי ערבוב כל החומרים יחד, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רסק סויה מתובלרסק סויה מתובל
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
3
מחממים מחבת מחבת על אש גבוהה ומבשלים את החזיר בקבוצות במשך 2-3 דקות לכל צד עד חרוך ומבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מגישים עם אורז לבן וכמה עלי חסה. כדי לאכול, מניחים כף קטנה של אורז עלה, ואז חתיכת חזיר, למרוח עם רוטב ssamjang (אם משתמשים) לעטוף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
רסק סויה מתובלרסק סויה מתובל
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון