חזיר ראגו עם סולת ניוקי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ראגו חזיר עם ניוקי סולת. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 510 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך סלרי, בצל, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בקמח סולת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת סולת סופלה כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: ניוקי סולת עם ראגו אוקסטייל, כתף חזיר צלויה חלב עם ניוקי סולת, ו ניוקי בטטה עם ראגו חזיר.
הוראות
מחממים תנור ל 375 ומניחים מתלה בעמדה העליונה. השתמש כדור גלידה בצורת קפיץ קטן כדי לעצב כדורים אפילו בגודל של ניוקי ולמקם על תבנית אפייה משומנת או צלחת.
מפזרים עם פרמזן שנותר ואופים במשך 15 דקות, עד הפרמזן מתחיל להפוך חום זהוב בהיר. אפשר להתקרר במשך כמה דקות לפני ההגשה. מסדרים ניוקי בתחתית פסטה / קערות הגשה, מצקת ראגו מעל, ומגישים חם.
מקשטים עם עשבי תיבול קצוצים טריים פרמזן מגוררת, אם תרצה בכך.