קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות38
מגזין

חזיר ראגו עם סולת ניוקי

חזיר ראגו עם סולת ניוקי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ראגו חזיר עם ניוקי סולת. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 510 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך סלרי, בצל, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בקמח סולת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת סולת סופלה כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: ניוקי סולת עם ראגו אוקסטייל, כתף חזיר צלויה חלב עם ניוקי סולת, ו ניוקי בטטה עם ראגו חזיר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 ומניחים מתלה בעמדה העליונה. השתמש כדור גלידה בצורת קפיץ קטן כדי לעצב כדורים אפילו בגודל של ניוקי ולמקם על תבנית אפייה משומנת או צלחת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ניוקיניוקי
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
מפזרים עם פרמזן שנותר ואופים במשך 15 דקות, עד הפרמזן מתחיל להפוך חום זהוב בהיר. אפשר להתקרר במשך כמה דקות לפני ההגשה. מסדרים ניוקי בתחתית פסטה / קערות הגשה, מצקת ראגו מעל, ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ניוקיניוקי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת
3
מקשטים עם עשבי תיבול קצוצים טריים פרמזן מגוררת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
אדום רובי אינטנסיבי. עוצמה ועשירה עם הערות חריפות ובלסמיות ואחריהן ניחוחות פירות יער אדומים. טאנינים עדינים ואלגנטיים משמחים את החך, ומכריזים על טעם לוואי נעים וארוך.