קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות64
מגזין

חזיר רוזמרין וחרדל עם ארטישוק תינוק, שאלוט, ו Vermouth Jus

חזיר רוזמרין וחרדל עם ארטישוק תינוק, שאלוט, ו Vermouth Jus
בשר חזיר רוזמרין וחרדל עם ארטישוק תינוק, שאלוט, ו Vermouth Jus עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 59 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 485 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לימונים, מלח, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי עם בצל ספרדי ורמוט, ארטישוק לתינוקות מטוגנים וצליצלים, ו כוכב חזיר אניס מותן עם משמשים & שאלוט.

הוראות

1
גרגר מספיק קליפת לימון (חלק צהוב בלבד) מ 1 לימון כדי למדוד 2 כפיות. קליפת גרינדלמון ו -6 שיני שום קלופות, רוזמרין, מלח ופלפל במרגמה עםפסטלה או במעבד מיני עד pasteforms.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
2
מוסיפים חרדל; מערבבים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
3
חותכים לימון מקולף לשניים. מלא גדולפארן 2/3 מלא מים. לסחוט 1 lemonhalf למים; להוסיף סיר לימון סחוט halfto.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מפזרים מים עם מלח ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
בינתיים, עובד עם 1 ארטישוק כל פעם, לחתוך את 1/3 העליון של ארטישוק. להסיר עלים חיצוניים כהים עד שנותרו רק עלים ירוקים חיוורים. באמצעות מקלף ירקות, trimstem וכל חלקים אחידים סביב הלב.לשפשף קצוות לחתוך עם lemonhalf קלוף שני.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
6
מניחים בסיר של מים מלוחים רותחים עם לימון. מבשלים עד ארטישוקים הםטנדר כאשר פירסינג עם סכין, על 8minutes.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
7
ניקוז; טפיחה יבשה. עשה קדימה: טעם חרדל וארטישוקים ניתן לעשות 1 dayahead. מכסים בנפרד ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
8
מעיל 13 x 9 x 2 אינץ מחבת צלייה עםריסוס מקל.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
9
מניחים חזיר, צד שמן למעלה, inpan. לשפשף להדביק חרדל מעל ו sidesof חזיר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
10
בואו להשרות בחדר temperature30 דקות.
11
מקום ארטישוק, 10 unpeeledgarlic ציפורן, שאלוט, ושמן mediumbowl.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
12
מפזרים מלח ופלפל; לזרוק מעיל ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
13
מחממים תנור ל 232°. בשר חזיר צלוימתחיל חום, כ 20 דקות.להפחית את החום עד350. לארגן artichhokemixture סביב חזיר. צלוי עד מיד reedthermometer מוכנס למרכז שלרואסט רושמים145 וירקות aretender, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
14
להעביר בשר חזיר towork משטח; אוהל עם לסכל כדי לשמור על חום ולתת לנוח 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
15
באמצעות כפית מחוררת, transfervegetables לקערה בינונית; לכסות tokeep חם.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
16
מקום צליית פאן directlyon stovetop מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
17
Addvermouth ולהביא לרתיחה, גרוטאות את כל חתיכות משחימים עם כף עץ.מבשלים עד מופחת 1/4 כוס, על3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
18
להוסיף מרק עוף; simmeruntil מופחת scant 1/2 כוס jus, about3 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
19
חותכים חזיר לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'; מסדרים על מגש. ירקות כף aroundpork.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
20
לשרת, עובר jus לצד.
21
למנה: 435.2 קלוריות קלוריות,
22
9% קלוריות משומן, 18.3 גרם שומן,
23
6 גרם שומן רווי,
24
9 מ " ג כולסטרול,
25
5 גרם פחמימות,
26
0 גרם סוכרים סה " כ,
27
7 g נטו פחמימות,
28
בתיאבון