צריך מנה עיקרית ללא חלב? חזיר שום ג'ינג'ר עם אורז תוסס יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 779 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מים, שום, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: חזיר שום עם אפונה הצמד סוכר מעל אורז ג'ינג'ר כרוב, שרימפס שום לוהט עם שרי, ו שרימפס רוחש עם שום (גמבס אל פיל פיל פיל).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מוסיפים אורז ומים לסיר קטן ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
אורז
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
הסר מהחום ולתת לשבת 30 דקות.
3
מעבירים את האורז לתבנית אפייה וקריר לטמפרטורת החדר. מחממים התנור ל 200 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
אורז
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
4
שים את האורז לתנור ולתת לו להתייבש במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אורז
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
מחממים 2 כוסות שמן ל 350 מעלות F. במחבת עם תחתית כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
חותכים את האורז לתוך סיבובים 3 אינץ ומטגנים בשמן עד חום פריך וקליל, על 2 דקות. שים בצד צלחת.
מרכיבים שתצטרך
אורז
שמן בישול
1
חותכים את החזיר לתוך 3/4 סיבובים אינץ'. מערבבים את רוטב הסויה, חרדל, וחומץ יין אורז בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורז
רוטב סויה
חרדל
חזיר
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מוסיפים את החזיר ולתת לרבד במשך 15 דקות. בקערה רדודה, מערבבים את הקמח, קורנפלור, שום, בצל, מלח ופלפל. לחץ קלות על החזיר כדי לשטח ולדלות בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
שום
פלפל
קמח לכל מטרה
בצל
חזיר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מחממים את השמן במחבת בינונית, מוסיפים את החזיר ומבשלים עד להשחמה קלה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
כדי להפוך את רוטב דה: בסיר רוטב בינוני, על אש בינונית, להוסיף את השמן. כאשר השמן חם, מוסיפים את הבצל, זנגביל, שום ופלפל, ו לטגן עד הבצל הם שקופים. Deglaze המחבת עם יין, ולאחר מכן להוסיף 2 כוסות מים, המניה, רוטב סויה ודבש. מבשלים במשך 1 שעה או עד מופחת בחצי. מסננים את הרוטב ולהחזיר אותו לסיר על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה
שום
ג ' ינג ' ר
בצל
פלפל
רוטב
דבש
רוטב
מלאי
מים
יין
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סיר
מחבת
5
שלב את 4 כפות מים קורנפלור בקערה קטנה. מערבבים אותו לאט לתוך הרוטב ומבשלים עד שהרוטב התעבה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
רוטב
רוטב
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
1
להעביר את האורז למגש, ולסדר את החזיר על המגש. למעלה עם הרוטב ומקשטים עם הבצל הירוק.