קושימומחה
מוכן ב1 ש, 54 דק.
מנות10
ציון בריאות54
מגזין

חזיר שעועית חומוס צ'ילי

חזיר שעועית חומוס צ'ילי
חזיר שעועית חומוס צ'ילי נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 300 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 54 דקות. גשו לסופר וקנו עגבניות ללא מלח, כמון טחון, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך כקינוח. מתכונים דומים: צ'ילי שעועית חומוס מתובל ומתובל, חזיר שעועית מעורבת צ'ילי, ו בשר חזיר קל ושלוש שעועית צ'ילי.

הוראות

1
מניחים עגבניות שלמות בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד מחית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שלמותעגבניות שלמות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
מוסיפים חזיר, ומבשלים 5 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם. מערבבים בצל, פלפל jalapeo, ושום; לבשל 3 עד 5 דקות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
להוסיף אבקת צ ' ילי, כמון, ופלפל שחור; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
5
מוסיפים עגבניות מחית שמורות ועגבניות חתוכות לקוביות. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית, 1 עד 1 1/2 שעות או עד חזיר הוא רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
מוסיפים חומוס, hominy, צ ' ילי ומלח. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות. כף לקערות הגשה אישיות. למעלה כל מנה עם 1 כף שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
HominyHominy
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מפזרים 2 1/2 כפיות אבוקדו באופן שווה על כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש