חטיפי חמאת בוטנים וריבה ללא גלוטן
מנה אחת מכילה 212 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אם 40 סנט למנה נופל בתקציב שלך, ללא גלוטן חמאת בוטנים וריבה עוגיות יכול להיות נהדר ללא גלוטן, מזון ידידותי, צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 24 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח שקדים, בוטנים, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: ללא גלוטן חמאת בוטנים עוגיות ממתקים, חמאת בוטנים שיבולת שועל עוגיות גרנולה (ללא אפייה, טבעוני, ללא גלוטן), ו בריא חמאת בוטנים עוגיות בצק לטבול [ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא ביצה].
הוראות
תנור חום עד 177°. ספריי 13x9-inch מחבת עם ספריי בישול (ללא קמח).
בקערה בינונית, מערבבים שיבולת שועל, קמחים, אבקת אפייה, סודה לשתיה ו 3/4 כוס של בוטנים עם להקציף; להפריש. בקערה גדולה, לנצח חמאה, סוכר וחמאת בוטנים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב. מוכה בביצים. בהדרגה להוסיף תערובת שיבולת שועל, מכה על נמוך רק עד בשילוב.
לחץ על שני שלישים (כ 3 1/2 כוסות) של הבצק במחבת.
מורחים ריבה על קרום. לזרוק כפות גדושות של בצק שנותר על ריבה.
מפזרים עם בוטנים 1/4 כוס הנותרים.
אופים 25 עד 30 דקות או עד סט וחום זהוב. מגניב במחבת על מדף קירור 1 שעה. להכניס למקרר 30 דקות.
חותכים 6 שורות על ידי 4 שורות. לאחסן במקרר.