חטיפי קרמל שוקולד
זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 11%. הציון הזה לא כל כך מדהים. מטבעות זהב קרמל פסיפלורה, שוקולד מכוסה קרמל שקדים קסם שעועית, וקינמון קרמל מקדמיה שוקולד ברים, חטיפי שוקולד, חמאת בוטנים, בייגלה וקרמל (תוצרת בית קחו 5 ברים), ו חטיפי לחם קצר קרמל שוקולד מלוח (חטיפי מיליונר) דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה גדולה חמאת שמנת וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים קמח בהדרגה עד לקבלת תערובת אחידה. לחץ לתוך 13 אינץ ' משומן. איקס 9-ב. תבנית אפייה; מניחים בצד.
בסיר גדול שלבו חמאה וסוכר חום. מביאים לרתיחה; לבשל במשך 1 דקה. מערבבים פנימה אגוזי מלך.
אופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 16-18 דקות או עד להתייצבות. מיד מפזרים שבבי שוקולד. אפשר צ ' יפס להתרכך במשך כמה דקות, ולאחר מכן להתפשט על שכבת קרמל. מצננים על רשת.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז נוצץ. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. לה גרנד קורטאז ' בלאן דה בלאנס ברוט עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![לה גרנד קורטאז ' בלאן דה בלאנס ברוט]()
לה גרנד קורטאז ' בלאן דה בלאנס ברוט
הזר מציג רמזים לתפוח ירוק, יערה ובריוש קלוי. על החיך, איזון עדין של יובש וחומציות משתהה עם מעט לימון מאייר, טל דבש ותווים פרחוניים רכים. הבלאן דה בלאנס ברוט הוא מאוד מטבח וידידותי לקוקטיילים. נסה את זה עם מתאבנים מלוחים, פופקורן בחמאה, מנות פסטה שמנת, עוף מטוגן, מנות אסיאתיות חריפות, פירות ים, קינוחים על בסיס פירות או גבינה רכה למחצה. מערבבים עם ליקרי סמבוק או פירות, או מיץ טרי ומשקאות חריפים איכותיים לקוקטייל נוצץ קליל ומרענן.התערובת: שרדונה מקנה עומק ומורכבות לאיזון הכללי ואילו שנין בלאן מעניק הדרים ורמזים לדבש למרקם קרמי. החומציות הגבוהה יותר של קולומברד מספקת מבנה, אורך ומינרליות נעימה שמוסיפים בפרופיל הפירות של אוגני בלאן. הענבים מקורם בטרוירים איכותיים בצרפת, כמו בורגונדי ועמק הלואר.