חי עם סלמון מעושן
לחיות עם סלמון מעושן עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 40 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. אם יש לכם אבוקדו, עירית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: חי עם סלמון מעושן, סלמון מעושן ואנדיב, ו סלמון מעושן וכריכי תה אנדיב.
הוראות
חותכים עגבניות בחצי אופקית. לגרוף החוצה ולהשליך זרעים. קוצצים דק עגבניות; מניחים בקערה גדולה. מערבבים במיץ ושמן; מתבלים במלח ופלפל. לזרוק בעדינות סלמון, אבוקדו עירית.
חותכים את התחתית כל ראש של endive; עלים נפרדים. סדר 24 עלים חיצוניים גדולים על מגש. שמור עלים פנימיים קטנים יותר לשימוש נוסף. ממלאים חצי נמוך של עלים עם כף גדושה של סלט סלמון.
מגישים, מעוטר עירית נוספת אם תרצה.