חי עם סלמון מעושן

לחיות עם סלמון מעושן עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 40 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. אם יש לכם אבוקדו, עירית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: חי עם סלמון מעושן, סלמון מעושן ואנדיב, ו סלמון מעושן וכריכי תה אנדיב.

הוראות

חותכים עגבניות בחצי אופקית. לגרוף החוצה ולהשליך זרעים. קוצצים דק עגבניות; מניחים בקערה גדולה. מערבבים במיץ ושמן; מתבלים במלח ופלפל. לזרוק בעדינות סלמון, אבוקדו עירית.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

מיונז, ועוד, לפי הצורך

1 כף סוכר אדום גס

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חותכים את התחתית כל ראש של endive; עלים נפרדים. סדר 24 עלים חיצוניים גדולים על מגש. שמור עלים פנימיים קטנים יותר לשימוש נוסף. ממלאים חצי נמוך של עלים עם כף גדושה של סלט סלמון.

מרכיבים שתצטרך

אנדיב