תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל תאנה משימה שחורה חמה, קראנץ אגוז, טארטלי גבינה כחולה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 582 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, אגוזים, דבש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו חם משימה שחורה תאנה, קראנץ אגוז, טארט גבינה כחולה, קומפוט ריבס חם עם אגוז-קוקוס קראנץ, ו עוף שחור וכחול-משלב גם זיתים שחורים וגם גבינה כחולה יחד עם חזה נטול עצמות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים דבש, סוכר, חמאה, קינמון, ומלח במחבת בינונית על חום בינוני עד שהסוכר נמס. מבשלים עד תערובת רותחים והוא חום זהוב עמוק, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
3
יוצקים על גיליון נייר; מגניב לחלוטין. קוצצים אגוזי מלך לחתיכות קטנות. לעשות קדימה יכול להתבצע 2 ימים קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1
מערבבים 1/2 כוס סוכר, 1 כף מים, ומלח במחבת גדולה כבדה על חום בינוני עד שהסוכר הוא לח באופן שווה. מבשלים עד שהסוכר מתחיל להפוך לזהב, ערבוב מדי פעם, כ 4 דקות (תערובת עשויה להיות פרטנית).
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מניחים תאנים בתערובת סוכר, לחתוך בצד למטה, ומבשלים עד תאנים מתחילים לשחרר מיץ, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוק
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
3
מוסיפים חמאה; מחבת מערבולת להמיס.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר מחבת מחום.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הוסף יציאה ולתת לעמוד 5 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר תאנים לצלחת מגניב. להחזיר סירופ לרתיחה, לטאטא עד חלקה. סירופ מגניב לחלוטין. האם קדימה תאנים וסירופ יכול להתבצע 1 יום קדימה. מכסים בנפרד ומקררים. סירופ Rewarm לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניל
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
יציאה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מחממים תנור ל 350°f. קו אפייה עם לסכל.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מרדדים בצק עלים מופשר על משטח מקומח קלות למלבן 12x8 אינץ'. באמצעות חותך עגול 3 1/2 אינץ', לחתוך 6 סיבובים; לארגן על גיליון מוכן. מחלקים מחנק אגוז בין סיבובים מאפה. למעלה כל אחד עם 3 חצאי תאנה, לחתוך את הצד.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עלים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
דראגי פנינה לבנות
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
8
אופים טארטלים עד שהמאפה נפוח וזהוב, כ -30 דקות. האם קדימה Tartlets יכול להתבצע 2 שעות קדימה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר. לחמם מחדש ב 177° במשך 8 דקות.
10
סדר גבינה על גבי טארטלים חמים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
11
מברשת או טפטוף עם סירופ פורט חם, ואז למעלה עם קוביית חלת דבש או טפטוף עם דבש.