קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות10
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חמאה חומה, ג'ינג'ר ועוגת קפה שמנת חמוצה

חמאה חומה, ג'ינג'ר ועוגת קפה שמנת חמוצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל חמאה חומה, ג'ינג'ר, ועוגת קפה שמנת חמוצה. מנה אחת מכילה 566 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, זנגביל הקרקע, allspice הקרקע, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת קפה שמנת חמוצה עם זיגוג חמאה חום, עוגת קפה שמנת חמוצה עם Streusel סוכר חום, ו בננה-שמנת חמוצה עוגת קפה עם סוכר חום-פקאן מערבולת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים 2 כוסות בתוספת 2 כפות חמאה במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני עד חתיכות השחמה טופס, 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
יוצקים לתוך כוס מדידה 2 כוס. במידת הצורך, להוסיף חמאה יותר למדוד 1 3/4 כוסות plus2 כפות (חמאה הוסיף יימסו).
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1
מקציפים קמח, סוכר ומלח בקערה בינונית. מערבבים ב 3/4 כוס בתוספת 2 כפות חמאה חומה (שמורה נשאר חמאה לעוגה); מערבבים עד טופס גושים לחים. מערבבים בג ' ינג ' ר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
1
מחממים תנור ל 325°. מחבת חמאה בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מקציפים קמח לכל מטרה ו-7 המרכיבים הבאים בקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח הנותרים 1 כוס משחימים חמאה וסוכר בקערה גדולה עד אור ועבה, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים כדי להתמזג בין תוספות. מקציפים שמנת חמוצה, חלב ווניל. מערבבים בתערובת קמח רק כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
4
כפית חצי הבלילה לתוך מחבת מוכנה; החלק העליון. לפזר 1 כוס ציפוי מעל. כפית נותרת הבלילה ב dollops מעל; חלק.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הוסף שקדים לציפוי שנותר; לסחוט כדי ליצור גושים 1/2 " ולפזר באופן שווה על הבלילה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
אופים עד בודק מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי, על 1 שעה 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
7
תן מגניב במחבת על מתלה תיל במשך 10 דקות. תריץ סכין מסביב לקצה המחבת כדי לשחרר עוגה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר צדדים מחבת; תן מגניב לחלוטין. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'