חמאה חומה, ג'ינג'ר ועוגת קפה שמנת חמוצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל חמאה חומה, ג'ינג'ר, ועוגת קפה שמנת חמוצה. מנה אחת מכילה 566 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, זנגביל הקרקע, allspice הקרקע, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת קפה שמנת חמוצה עם זיגוג חמאה חום, עוגת קפה שמנת חמוצה עם Streusel סוכר חום, ו בננה-שמנת חמוצה עוגת קפה עם סוכר חום-פקאן מערבולת (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים 2 כוסות בתוספת 2 כפות חמאה במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני עד חתיכות השחמה טופס, 6-8 דקות.
יוצקים לתוך כוס מדידה 2 כוס. במידת הצורך, להוסיף חמאה יותר למדוד 1 3/4 כוסות plus2 כפות (חמאה הוסיף יימסו).
מקציפים קמח, סוכר ומלח בקערה בינונית. מערבבים ב 3/4 כוס בתוספת 2 כפות חמאה חומה (שמורה נשאר חמאה לעוגה); מערבבים עד טופס גושים לחים. מערבבים בג ' ינג ' ר. תניח בצד.
מחממים תנור ל 325°. מחבת חמאה בנדיבות.
מקציפים קמח לכל מטרה ו-7 המרכיבים הבאים בקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח הנותרים 1 כוס משחימים חמאה וסוכר בקערה גדולה עד אור ועבה, 2-3 דקות.
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים כדי להתמזג בין תוספות. מקציפים שמנת חמוצה, חלב ווניל. מערבבים בתערובת קמח רק כדי להתמזג.
כפית חצי הבלילה לתוך מחבת מוכנה; החלק העליון. לפזר 1 כוס ציפוי מעל. כפית נותרת הבלילה ב dollops מעל; חלק.
הוסף שקדים לציפוי שנותר; לסחוט כדי ליצור גושים 1/2 " ולפזר באופן שווה על הבלילה במחבת.
אופים עד בודק מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי, על 1 שעה 20 דקות.
תן מגניב במחבת על מתלה תיל במשך 10 דקות. תריץ סכין מסביב לקצה המחבת כדי לשחרר עוגה.
הסר צדדים מחבת; תן מגניב לחלוטין. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.