חמאת בוטנים ועוגיות שוקולד עם מילוי גנאש

והוא יספק כ 32 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סודה לשתיה, שוקולד למחצה, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו עוגיות כריך חמאת בוטנים עם מילוי גנאש, עוגיות חמאת בוטנים עם גנאש שוקולד מלוח, ו עוגיות שיבולת שועל חמאת בוטנים עם מילוי מוך שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 177° ומסדרים את המדפים לחלק את התנור לשלישים. קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מערבבים את הקמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערה בינונית ומקציפים לאוורר ולשבור כל גושים; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

נייר אורז

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שלב את החמאה והסוכרים בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים על מהירות בינונית עד מואר בצבע ורך, על 3 עד 4 דקות. עצור את המיקסר לגרד את המקצף ואת הצדדים של הקערה עם מרית גומי.

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את חמאת הבוטנים, הביצה והוניל ומערבבים במהירות בינונית עד חלקה, על 1 דקה. הפחיתו את המהירות לנמוך, הוסיפו את תערובת הקמח השמורה, וערבבו רק עד שהבצק מתאחד.סקופ 16 כפות רמה על כל תבנית אפייה מוכנה.

מרכיבים שתצטרך

12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מגלגלים כל חלק בין הידיים כדי ליצור כדור חלק ומניחים אותם בחזרה על תבנית אפייה על 1 אינץ ' זה מזה.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

אופים את שני הסדינים במשך 8 דקות. סובב את הסדינים מלמעלה למטה וקדימה לאחור ואופה עד שהעוגיות מוגדרות מסביב לקצוות אבל עדיין רכות במרכז, כ-6 עד 7 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר את הסדינים כדי חוט מדפים ומיד להשתמש בחלק האחורי של כפית עגולה או את הסוף של כף עץ גדולה מטופלים כדי להפוך את הזחה במרכז כל עוגייה.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מניחים את השוקולד וחמאת הבוטנים בקערה בינונית חסינת חום; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את הקרם בסיר קטן מעל חום בינוני ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

ופלים מיניאטוריים של וניל

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

יוצקים על שוקולד וחמאת בוטנים ולתת לעמוד עד השוקולד מתרכך, על 5 דקות. מערבבים עד בשילוב שווה וחלק.ממלאים את הזחה של כל עוגייה עם כ 1 כפית של מילוי גנאש, מפזרים את הבוטנים, ולתת לשבת עד שנקבע, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)