קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

חמאת בוטנים ועוגיות שוקולד עם מילוי גנאש

חמאת בוטנים ועוגיות שוקולד עם מילוי גנאש
והוא יספק כ 32 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סודה לשתיה, שוקולד למחצה, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו עוגיות כריך חמאת בוטנים עם מילוי גנאש, עוגיות חמאת בוטנים עם גנאש שוקולד מלוח, ו עוגיות שיבולת שועל חמאת בוטנים עם מילוי מוך שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 177° ומסדרים את המדפים לחלק את התנור לשלישים. קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים את הקמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח בקערה בינונית ומקציפים לאוורר ולשבור כל גושים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
נייר אורזנייר אורז
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
שלב את החמאה והסוכרים בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מערבבים על מהירות בינונית עד מואר בצבע ורך, על 3 עד 4 דקות. עצור את המיקסר לגרד את המקצף ואת הצדדים של הקערה עם מרית גומי.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים את חמאת הבוטנים, הביצה והוניל ומערבבים במהירות בינונית עד חלקה, על 1 דקה. הפחיתו את המהירות לנמוך, הוסיפו את תערובת הקמח השמורה, וערבבו רק עד שהבצק מתאחד.סקופ 16 כפות רמה על כל תבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
מגלגלים כל חלק בין הידיים כדי ליצור כדור חלק ומניחים אותם בחזרה על תבנית אפייה על 1 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
אופים את שני הסדינים במשך 8 דקות. סובב את הסדינים מלמעלה למטה וקדימה לאחור ואופה עד שהעוגיות מוגדרות מסביב לקצוות אבל עדיין רכות במרכז, כ-6 עד 7 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
הסר את הסדינים כדי חוט מדפים ומיד להשתמש בחלק האחורי של כפית עגולה או את הסוף של כף עץ גדולה מטופלים כדי להפוך את הזחה במרכז כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
1
מניחים את השוקולד וחמאת הבוטנים בקערה בינונית חסינת חום; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים את הקרם בסיר קטן מעל חום בינוני ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
יוצקים על שוקולד וחמאת בוטנים ולתת לעמוד עד השוקולד מתרכך, על 5 דקות. מערבבים עד בשילוב שווה וחלק.ממלאים את הזחה של כל עוגייה עם כ 1 כפית של מילוי גנאש, מפזרים את הבוטנים, ולתת לשבת עד שנקבע, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי