קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

חמאת קברנה גורגונזולה

חמאת קברנה גורגונזולה
חמאת קברנה גורגונזולה היא ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 273 קלוריות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. אם יש לך מלח כשר, קברנה סוביניון, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קברנה-צלעות צלויות עם Gorgonzola Polentan וגרמולטה עשב מעורב, פאדג'טארט עם גלידת חמאת בוטנים וקברנה קרמל, ו מחבת צרוב טרי מיין צולל צדפות שמנת אבוקדו שמפניה סלט ענבים טריאקי קברנה רוטב חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף. חמאה במחבת קטנה על אש בינונית, מוסיפים את השאלוט ומבשלים עד שקופים ומתחילים להשחים, בערך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר שאלות מן המחבת ולהוסיף יין. מבשלים מעל חום בינוני עד מופחת סירופ סמיך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר מחבת מחום, באמצעות מרית גומי, לגרד סירופ לתוך קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בואו מגניב.
5
במעבד מזון, מערבולת יחד הנותרים 1/2 כוס חמאה, שאלוט מקורר, מלח, ופלפל עד מעורבב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
הסר מעבד מזון להב ומערבבים גבינה; ואז לטפטף הפחתת יין אורגנו, ערבוב רק כדי לשלב (אתה רוצה את הגבינה להיות גושים גדולים למדי היין להישאר פסים ברחבי חמאה).
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
להניח חתיכת פלסטיק לעטוף על משטח עבודה. באמצעות מרית גומי, לגרד חמאה לאורך על הפלסטיק. הרם את הקצה העליון של הפלסטיק למעלה ומעל החמאה כדי לפגוש את הקצה התחתון של הפלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
מרדדים חמאה לכיוונך, ערב אותו לתוך בול עץ על 4 ב. ארוך. קצוות טוויסט של הפלסטיק לאטום. להירגע עד המשרד, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
הסר ניילון נצמד וחותך 1/4 ב. חלקים (כ 1 כף. להגיש על סטייקים צלויים.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
10
הפוך קדימה: עד 1 שבוע (לשמור מקורר), או עד 1 חודש (לשמור קפוא, עטוף בכמה שכבות של פלסטיק).