קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

חמוץ Kohlrabi קרוע מהיר

חמוץ Kohlrabi קרוע מהיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Kohlrabi גרוס מהיר מלפפון חמוץ. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 120 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. אם יש לכם קולרבי, זנגביל, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: צנון מלפפון חמוץ קולרבי, Courgette, צנון חמוץ Kohlrabi, ו תיבת Csa # 4: Kohlrabi מהיר "קים צ'י" מתכון סלט.

הוראות

1
לשטוף ולייבש שתי צנצנות ליטר. תניח בצד.
2
נורות קולרבי נקיות ומסודרות. באמצעות מבצעה מנדולינה או מעבד מזון, לחתוך קולרבי למקלות דקים.
מרכיבים שתצטרך
קולרביnameקולרביname
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
מחלקים את הגזרים באופן שווה בין שתי הצנצנות.
4
מערבבים חומץ, מים, דבש, מלח כבישה, זנגביל, שום, פלפל שחור פתיתי צ ' ילי אדום בסיר בינוני ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
לאחר מלח רותח נמרצות, להסיר אותו מן החום בזהירות לשפוך את המלח מעל קולרבי.
מרכיבים שתצטרך
קולרביnameקולרביname
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
6
מניחים מכסים על הצנצנות ולתת להם לשבת עד מגניב.
7
לאחר צנצנות קריר למגע, לקרר את החמוצים ולאכול עם סלטים, כריכים או מנות בשר.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות