קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חמוץ-דובדבן-שקדים פירור עוגה

חמוץ-דובדבן-שקדים פירור עוגה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך ממרח שקדים, חמאה, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא משהו. נסו חמוץ-דובדבן-שקדים פירור עוגה, עוגת פירורי דובדבנים {Cherry & Almond – Improv}, ו ברי פירורי דובדבנים חמוצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. הפוך מילוי: בקערה, מערבבים דובדבנים, סוכר, קורנפלור ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מרדדים את הבצק לתוך 11-12 אינץ 'עגול ולהתאים למחבת פאי 9 אינץ'. קצה Crimp.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
הפוך ציפוי: בקערה, קמח להתפורר, חמאה, ממרח שקדים, סוכר חום ומלח עד מעורבב. תוסיף שקדים.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
כף מילוי לתוך קליפת עוגה; מפזרים ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
5
אופים עד ציפוי זהוב, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בואו מגניב.