חמוציות ג'ינג'ר צ' אטני עם צ'ילי תאילנדי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אסיאתיים, אז תנו הזדמנות ל צ'אטני ג' ינג'ר חמוציות עם צ' ילי תאילנדי. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה עובד היטב כמו תבלין במחיר סביר מאוד. לך לחנות ותביא מיץ תפוזים, סוכר חום, צימוקים ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו חסה קרחון עם רוטב סויה ג'ינג'ר גזר עם כוסברה וצ' ילי תאילנדי אדום, המרכיב הסודי (חמוציות): צ'אטני חמוציות עם זנגביל כתום גבישי, ו חמוציות-ג'ינג'ר צ' אטני (מתכונים דומים).
הוראות
לאט לחמם שאלוט ושום בסיר כבד עם מכסה על חום נמוך מאוד עד שהם משחררים קצת לחות אבל עדיין לא השחמה, על 3 דקות.
מערבבים חומץ סיידר, סוכר חום, מיץ תפוחים, ומיץ תפוזים יחד בסיר עם שאלוט ושום; להביא לרתיחה תוך ערבוב להמיס סוכר.
מוסיפים חמוציות, תפוח, צימוקים, פלפל צ ' ילה, זנגביל, ציפורן, קינמון, ומלח לנוזל רותח; מערבבים.
מביאים את הנוזל לרתיחה, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהתערובת מתעבה והאוכמניות רכות, 8 עד 10 דקות.
הסר וזרוק את פלפל צ ' ילה.