מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות1
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
סלט ירוק מוקפץ
עוף ואורז שטופי שמש
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
מתאבנים למסיבה איטלקית
מתכונים קשורים
חטיפי לימון קלאסיים
פאי גלידה מרהיב
טירמיסו פטל
פאי לימון שייקר
מגזין

חמוציות-ליים סמיפרדו עם עוגת פאונד

חמוציות-ליים סמיפרדו עם עוגת פאונד
חמוציות-ליים סמיפרדו עם עוגת פאונד עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. מתכון זה מכיל 16 מנות עם 303 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. תמורת 68 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . גשו לסופר וקנו מים, עוגת פאונד, קצפת כבדה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . עם ציון של 15% , המנה הזו גרועה למדי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגת קי ליים פאונד , עוגת קי ליים פאונד ועוגת קי ליים פאונד .

הוראות

1
קו שני 8-in. x 4 אינץ'. תבניות לחם עם ניילון נצמד, נותנים לקצוות לתלות על הצדדים. בסיר קטן מערבבים את החמוציות, הסוכר והסיידר. מבשלים על אש בינונית עד שמסמיך מעט, כ-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מיץ ליים, מחולק1/4 כוס מיץ ליים, מחולק
1 כיכר (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת וחתוכה ל-16 פרוסות1 כיכר (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת וחתוכה ל-16 פרוסות
כיכר פאונד קפואה, מופשרת וחתוכה ל-16 פרוסותכיכר פאונד קפואה, מופשרת וחתוכה ל-16 פרוסות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מסירים מהאש. מערבבים פנימה מחצית ממיץ הליים. מצננים לטמפרטורת החדר; מכסים ומקררים עד לצינון.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3
מניחים מים קרים ושארית מיץ הליים בקערה קטנה; מפזרים ג'לטין. בסיר כפול או בקערת מתכת מעל מים רותחים, טורפים ללא הרף חלמונים ונקטר אגבה עד שהתערובת מצפה את גב הכף.
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מסירים מהאש וטורפים פנימה תערובת ג'לטין וקליפת ליים עד לקבלת תערובת אחידה. מקררים עד לצינון קל, כ-15 דקות. בקערה גדולה מערבבים תערובות חמוציות וביצים; מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. בקערה קטנה מקציפים שמנת עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים את הקצפת לתערובת החמוציות.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
קליפת לייםקליפת ליים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
לשכבת העוגה, בקערה קטנה, טורפים גבינת שמנת, נקטר אגבה ו-4 כפיות רום כהה עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. מקפלים פנימה נענע.
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
רום כההרום כהה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מברישים את פרוסות העוגה ברום הכהה שנותר.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרתעוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת
רום כההרום כהה
7
מורחים תערובת גבינת שמנת על שמונה פרוסות עוגה; למעלה עם הפרוסות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פלפל ארבולפלפל ארבול
8
בתבניות המוכנות שכבות מחצית מתערובת החמוציות, שכבות עוגה ממולאות ושאר תערובת החמוציות. החלק את החלק העליון; מכסים בניילון נצמד. מקפיאים ללילה או עד להתייצבות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
להגשה, פתחו את הקינוח בעזרת קצוות של ניילון נצמד כדי להרים מהתבנית.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
הסר את הפלסטיק.
11
חותכים לפרוסות.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

סמיפרדו בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה- Barefoot Bubbly Extra Dry עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
אג פו יונג עם רוטב