חמוצים מטוגנים שמיר
חמוצים שמיר מטוגן דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 630 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 60 גרם שומן. אם יש לכם חלב, ביצה, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מתאבן זול מאוד. . עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: חמוצים מטוגנים שמיר, חמוצים מטוגנים שמיר, ו חמוצים מטוגנים מתובלים.
הוראות
בקערה קטנה, לערבב יחד את הביצה, חלב, 1 כף קמח, ורוטב ווסטרשייר. בקערה נפרדת מערבבים יחד את שאר הקמח, המלח והפלפל.
שמן חום ל 350 מעלות F (175 מעלות C) במחבת עמוקה או מחבת עמוקה כבדה. לטבול פרוסות חמוצים לתוך תערובת החלב, ואז לתוך תערובת הקמח. חזור על טבילה.
מניחים את החמוצים בזהירות לתוך השמן החם. הימנע מעל הצפיפות על ידי טיגון בכמה קבוצות. מטגנים עד חמוצים לצוף על פני השטח, והם בצבע חום זהוב.
הסר עם כפית מחוררת, ולנקז על מגבות נייר.