חמי-מהי צרוב ברוטב מנגו ואורז ריחני
חמי-מהי צרוב ברוטב מנגו ואורז ריחני נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 586 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Foodnetwork יש 58 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. אם יש לך מנגו, בצל ירוק, חומץ יין אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זרעי הגפן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תות קרמבל כקינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 97% וזה נהדר. חמי-מהי צרוב ברוטב מנגו ואורז ריחני, דג מחאי צרוב עם מנגו בגריל-סלסה אננס, אורז ירוק ושעועית שחורה, ו חמי-מהי צרוב עם ריזוטו זעפרן ורוטב מנגו דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
מערבבים את האורז והמים יחד בסיר גדול.
מניחים את המחבת על חום בינוני ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך לכסות את הסיר. מבשלים את האורז במשך 20 דקות.
לרוטב: לקלף את המנגו ולפרוס את הבשר מהבור. קוביות בשר המנגו.
בקערה גדולה, להקציף יחד את חומץ, שמן, מיץ ליים. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים במנגו, כוסברה, שום וג ' ינג ' ר. תניח בצד.
מחממים מחבת גדולה ולא דביקה מעל חום בינוני-גבוה.
לשפשף את פילה דגים עם שמן, מלח, פלפל.
מניחים במחבת חם לצרוב עד הזהב בצד 1, 3 עד 4 דקות.
הפוך את הדגים ומבשלים עד מבושל דרך, עוד 3 עד 4 דקות. תיזהר לא לבשל את הדג יתר על המידה. אתה תדע שהדגים נעשים כאשר הבשר קופץ בחזרה.
כאשר האורז מבושל, fluff אותו עם מזלג ומערבבים בעדינות את הכוסברה ואת הבצל הירוק. מתבלים במלח, לפי הטעם.
מניחים ערימה של אורז על כל צלחת. למעלה עם מאי-מאי. כפית את רוטב המנגו על כל פילה העליון עם בצל ירוק קצוץ.
טפטף את הנוזל מרוטב המנגו סביב האורז.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות מארק מערב פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.