קושימומחה
מוכן ב11 שעות, 35 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

חמש לחמניות כתומות גבוהות

חמש לחמניות כתומות גבוהות
חמש לחמניות כתום גבוה דורש כ 11 שעות ו-35 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 18 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 316 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמרים, תערובת פודינג וניל מיידית, מים חמים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו קרפיון נמוך ובריא לחמניות סהר ללא גלוטן (ללא סוכר, שומן נמוך, סיבים גבוהים & חלבון גבוה ) , לחמניות מתוקות כתום בריא שנעשו עם משקה חליטות נוגדות חמצון Bai5 (ללא סוכר מזוקק, חלבון גבוה, ללא גלוטן), ו קאפקייקס תה גבוה-לחמניות אוכמניות כתומות אפויות בספלי תה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים 1 כף סוכר לבן ואת השמרים על חלב חם ומים חמים בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בואו לעמוד עד שמרים מתרכך ומתחיל ליצור קצף שמנת, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3
מערבבים בביצה, מיץ תפוזים 1/2 כוס, חמאה מומסת, תערובת פודינג וניל, ו 1 כף תמצית תפוזים. מערבבים 5 כוסות קמח לחם ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חבילת ג'לטין תותיםחבילת ג'לטין תותים
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
קמח לחםקמח לחם
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיפים עוד קמח לחם אם הבצק דביק מדי. כאשר הבצק נמשך יחד, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש עד חלקה אלסטית, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במטלית נקייה. אפשר את הבצק לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
שלב 1/2 כוס חמאה מרוכך עם גרידת תפוז ו 1 כפית תמצית תפוזים בקערה קטנה עד חלקה. תניח בצד. משמנים תבנית אפייה, או מכסים בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
להפוך את הבצק על משטח מקומח להתגלגל לתוך מלבן 24x12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
8
מורחים את תערובת החמאה באופן שווה על הבצק, ואז מפזרים סוכר לבן 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מגלגלים את הבצק, מתחיל עם הצד הארוך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
10
חותכים את הבצק לתוך 18 1 1/2-inch לחמניות. מסדרים את הלחמניות לחתוך בצד על תבנית אפייה מוכנה. מכסים בניילון נצמד ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
11
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
הסר את עטיפת הפלסטיק מהגלילים ולאפשר להם לעלות במקום חם במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
13
אופים בתנור שחומם מראש עד חום זהוב, 25 עד 30 דקות. אפשר לחמניות להתקרר מעט לפני הזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
14
בעוד לחמניות אפייה, שמנת יחד את גבינת שמנת 1/2 כוס ריכך חמאה עד חלקה. מערבבים את הסוכר של קונדיטורים ו 2 כפיות תמצית תפוזים. מערבבים בחלב, קצת בכל פעם, עד ציפוי הוא חלק ומפיץ.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
אריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
15
מורחים את הזיגוג על לחמניות מקורר מעט.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)