חסה ירוקה, רימון וסלט שקדים
צריך ללא גלוטן, מזון ידידותי, ותוספת טבעונית? חסה עלים ירוקים, רימון, וסלט שקדים יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 165 קלוריות. אם יש לך מלח, גרגיר הנחלים, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו סלט חסה נבול, סלט חסה עלה אדום עם אספרגוס, פירות יער, אגס, ו אבטיח עלה חסה סלט עם פטה אור (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא יחד מיץ ליים, סוכר, מלח ופלפל עד סוכר ומלח הם מומסים, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם יציב, לטאטא עד בשילוב.
מערבבים חסה, גרגיר הנחלים, וחצי זרעי רימון בקערת הגשה גדולה. לזרוק עם מספיק רוטב למעיל, ואז מפזרים שקדים וזרעי רימון הנותרים.
חסה וגרגרת נחלים ניתן לשטוף ולטוות יבש 1 יום קדימה ומקורר בנפרד, עטוף מגבות נייר רטובות, בשקיות פלסטיק אטומות.* רימון יכול להיות זרע 1 יום קדימה. זרעי צמרמורת במיכל אטום.* שקדים ניתן קלוי 1 יום קדימה, מקורר לחלוטין, ולאחר מכן נשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.