קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

חסילון מנגל ניו אורלינס

חסילון מנגל ניו אורלינס
שרימפס ברביקיו ניו אורלינס עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 501 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אם יש לכם רוטב חריף, בגט פריך, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חסילון מנגל ניו אורלינס, חסילון מנגל ניו אורלינס, ו ניו אורלינס שרימפס פיצה.

הוראות

1
לזרוק את השרימפס עם התבלינים Cajun בקערה בינונית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחממים את שמן קנולה בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.ברגע שזה חם, לזרוק את השום, ו sauté עד הזהב, על 3 או 4minutes.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים את השרימפס למחבת, ומבשלים עד שהם הופכים brightpink, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
הסר את השרימפס מהמחבת עם כפית אסלאמית, ולהניח בצד על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
יוצקים את הבירה, מיץ לימון, מיץ צדפות, רוטב חם, רוטב ווסטרשייר, חומץ תפוחים-סיידר, bayleaves, ו peppercorns; להביא רתיחה, ומבשלים 15 דקות, עד הנוזל מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
6
מקציפים את קוביות החמאה לרוטב, וברגע שהוא נמס, מוסיפים את השרימפס לסיום הבישול, כ -2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
מגישים את רוטב שרימפס בקערות עם המון לחם פריך לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
ירקות מיקס (עם אנדרו לבלוע), ו, עם גיא Fieri: דיינרס, דרייב-אין, צלילות; יותר סועדים, דרייב-אין, צלילות; ו גיא Fieri מזון.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות סנטה Margherita פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.