טאקו סטייק חצאית עם סלסה עגבניות קלויה יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 816 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 50 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה, מלח ופלפל, חסה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: חצאית סטייק במרינדה עם רוטב עגבניות צלוי, חצאית בגריל טאקו סטייק עם רוחה סלסה, ו טאקו סטייק עם עגבניות צלויות ירוק סלסה צ'ילה.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
לעטוף טורטיות בנייר אלומיניום על המדף העליון של הגריל בעוד סטייק צלייה.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
גריל
4
מחבת גריל חום על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
5
סטייק מברשת עם שמן העונה עם מלח ופלפל משני הצדדים. גריל בצד אחד עד חום זהוב מעט חרוך, על 3 עד 4 דקות. להפוך את הסטייק מעל ומבשלים עד בינוני נדיר doneness, על 3 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
סטייק.
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
6
תן לנוח 5 דקות ואז לחתוך את התבואה לפרוסות עבות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דגנים
7
ממלאים כל טורטייה עם קצת חסה, 3 עד 4 חתיכות של בשר, בצל, סלסה עגבניות בגריל, שמנת חמוצה, ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
טורטיה
אבוקדו
חסה
עגבנייה
בצל
סלסה
בשר
8
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
9
מחממים שמן במחבת קטנה ומוסיפים את הצ ' ילי, הבצל והשום עד שהוא מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
שום
בצל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
מברישים עגבניות בשמן ומתבלים במלח ופלפל. גריל משני הצדדים עד חרוך מעט ורך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עגבנייה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
11
מעבירים עגבניות ותערובת סראנו למעבד מזון; מוסיפים את מיץ הלימון ומלח ופלפל ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ ליים
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
12
מוסיפים את הכוסברה ואת הדופק כמה פעמים (צריך להיות כתמים של כוסברה בסלסה.)
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.