חציל אסיאתי בגריל ברוטב ג'ינג'ר
חציל אסיאתי בגריל עם רוטב ג'ינג'ר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 167 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך מים, שמן שומשום אסייתי, חומץ אורז unseasoned, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חציל אסיאתי בגריל ברוטב ג'ינג'ר, חציל סיני בגריל ברוטב שום וג'ינג'ר, ו צלעות חזיר אסיאתיות (רוטב סויה ג'ינג'ר).
הוראות
בקערת זכוכית חסינת חום, לשלב את המים וסוכר ומיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 10 שניות, עד הסוכר הוא מומס.
מוסיפים את הג ' ינג ' ר המגורד, חומץ, שמן שומשום וכוס 1/2 של שמן צמחי ומתבלים במלח.
הגדר סל ספינת קיטור גדול בסיר גדול, להוסיף 1/2 אינץ ' של מים ולהביא לרתיחה מעל חום גבוה בינוני. קיטור החצילים בקבוצות, בצד לחתוך למטה, עד רק במכרז, על 4 דקות.
מחממים מחבת גריל. מברשת קלה את החצילים בכל רחבי עם שמן צמחי. גריל מעל חום גבוה עד סימני גריל מופיעים, כ -30 שניות לכל צד, ולאחר מכן להעביר מגש הגשה. כפית את רוטב הג ' ינג ' ר על החצילים.
מקשטים עם בזיליקום סגול (אם משתמשים) ומגישים מיד.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Lubanzi Chenin Blanc]()
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.