חציל אפוי ממולא בדלעת צלויה, פטה ואגוז עם קישואים מטובלים

חציל אפוי ממולא בדלעת צלויה, פטה ואגוז עם קישואים מטובלים נטול גלוטן,, לקטו אובו צמחוני, ו primal ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מנות ראשונות יש 388 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש אגוזי מלך, דלעת, גבינת פטה, זרעי כמון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. עם כפית קישואים אפויים ממולאים ברוטב כבש מתובל ועגבניות, טמפה קופטה עם חצילים קלויים ויוגורט שנטבע, ו קישואים גרידליים עם צנוברים ופטה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

חותכים את חצילים באורך חצי, עוזב את הגבעול במקום (זה יכול להיות מוסר בעת אכילה). באמצעות סכין חדה קטנה, לגרוף את הבשר הפנימי משאיר פגז על 1 ס " מ עבה. קוצצים את הבשר ומכניסים לקערה.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

לקלף את הדלעת או סקווש, להסיר את הזרעים, ולאחר מכן לחתוך לקוביות 1-2cm ולערבב עם חצילים קצוצים ובצל אדום.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו

1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית

סכין קילוף

1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם

מערבבים את הכמון, שום ו 2 כפות שמן לזרוק יחד עם קצת מלח ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

שכב על מגש אפייה מרופד בנייר קלף. לשפשף 1 כף שמן על חצאי חצאי חצילים ועונה.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

מקום, חתך בצד למטה, על מגש אחר מרופד בנייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

אופים במשך 15-20 דקות, עד דלעת פגזי חציל הם כמעט מבושל דרך.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית

(מומלץ: רוטב A1)

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

עצה תערובת דלעת בחזרה לתוך הקערה ומערבבים דרך עשבי תיבול מעורבים, פטה ואגוזים. הפוך את חצאי החציל, ולאחר מכן ערימת התערובת בפנים.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

טפטוף עם הנותרים 1 כף שמן ואופים במשך 20 דקות, בשלב זה הדלעת יהיה מבושל לחלוטין. אם זה מתחיל לצבוע יותר מדי, לכסות באופן רופף עם נייר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוגת מלאך מוכנה (450 גרם), חצויה פעמיים אופקית

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

בינתיים, תכיני את סלט הקורג ' ט. למעלה ולעקוב אחרי הקוצים, ואז לחתוך דק מאוד לתוך סרטים רחבים. לזרוק עם ההתלהבות, מיץ של חצי לימון ושמן. השאירו 10 דקות כדי לתת את courgettes לרכך קצת.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת