מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
בלי גלוטןבריאותצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט עוף חם
מכונת הודו ירוקה מרושעת
סלט עוף חם
צ'ילי מק
פונץ' הדרים פשוט
סלט עוף חם
תבשיל גזר עם מטבעות
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
מתכונים קשורים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
מגזין

חציל אפוי עם רוטב קלוי-עגבניות

חציל אפוי עם רוטב קלוי-עגבניות
חציל אפוי עם רוטב קלוי-עגבניות נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 164 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם יין, אורגנו, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו חציל ועגבניות קלויים, Amaranth, עגבניות קלויות, ערימות חצילים עם פסטו, ו חציל בגריל וערימות עגבניות ירושה עם בזיליקום ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים עגבניות בתבנית אפייה רדודה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
אופים ב 425 במשך 30 דקות. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מחממים סיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
להוסיף 1 כוס בצל קצוץ; לטגן 3 דקות. מערבבים עגבניות, יין אדום, אורגנו, פלפל, ו 1/4 כפית מלח; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יין אדוםיין אדום
עגבנייהעגבנייה
אורגנואורגנו
פלפלפלפל
בצלבצל
מלחמלח
6
מניחים תערובת עגבניות בבלנדר; תהליך עד חלקה. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
7
מניחים סיר מצופה בתרסיס בישול על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
מוסיפים בצל פרוס; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
9
מוסיפים יין ושום. מביאים לרתיחה; לבשל 5 דקות. מערבבים במרק; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
מרקמרק
ייןיין
10
מניחים תערובת שום בבלנדר; תהליך עד חלקה. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
11
מפזרים 1/4 כפית מלח על חצילים.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
מלחמלח
12
מניחים חצי חצילים בשכבה אחת על תבנית אפייה המצופה בתרסיס בישול; מטגנים 5 דקות בכל צד או עד להשחמה קלה. חזור על הליך עם חציל שנותר; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
מניחים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
14
להוסיף 1/2 כוס בצל קצוץ; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
15
להוסיף תרד; לבשל 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
16
הסר מהחום; מערבבים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
17
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
18
מסדרים 6 פרוסות חצילים, 2 עד 3 אינץ ' זה מזה, על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
19
מורחים 2 1/2 כפות תערובת תרד על כל פרוסה. ערם כל אחד עם פרוסת חצילים אחרת, תוספת 2 1/2 כפות תערובת תרד, ופרוסות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
תרדתרד
מורחיםמורחים
20
אופים ב 425 במשך 15 דקות. מסדרים 1 מחסנית חצילים על כל אחד 6 צלחות; כפית 1/3 כוס רוטב עגבניות ו 2 כפות רוטב שום על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
חצילחציל
שוםשום
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
21
מקשטים עם אורגנו, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
אורגנואורגנו
סלט עוף חם
מכונת הודו ירוקה מרושעת
סלט עוף חם
צ'ילי מק
סלט עוף חם
תבשיל גזר עם מטבעות
מרק טורטיות עוף (הודו) של ברנט
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים