חציל ועגבניות טג'ין

חציל וטאג'ין עגבניות הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 117 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, עגבניות משומר, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חצילים חריפים וטאג'ין ביצה, חצילים כוסברה כפולה טג'ין, ו Kafta, עגבניות וביצה טג'ין.