חציל חריף קארי שעועית ירוקה
המתכון חציל חריף קארי שעועית ירוקה מוכן בערך 55 דקות והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, 30 כולו, וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 348 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו חצילים, ג'ינג'ר מקופל, גרידת ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו חציל קארי ירוק, קארי ירוק עם עוף וחציל, ו ירוק-קארי חזיר וחציל (מתכונים דומים).