חציל מטוגן במחבת עם מיונז זעפרן

צריך תוספת חלבית חינם וצמחונית? חציל מטוגן במחבת עם מיונז זעפרן יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, מים, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. . עם כפית ציון של 43% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: בקלה עם מולים, צ'וריסו, קרוטונים מטוגנים, ומיונז זעפרן, המרכיב הסודי (זעפרן): סלט חצילים קלוי עם יוגורט זעפרן, ו מיונז זעפרן.