מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות4
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
מתכונים קשורים
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מגזין

חציל סיני חם וחמוץ

חציל סיני חם וחמוץ
חציל סיני חם וחמוץ יכול להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 143 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. אם יש לכם חומץ יין, קורנפלור, פלפל צ'ילה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו מרק חם וחמוץ, חציל סיני חם (חציל), ו חציל סיני ברוטב חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את קוביות החצילים לתוך קערה גדולה, ומפזרים מלח. מלא עם מספיק מים כדי לכסות, ולתת לעמוד במשך 30 דקות. יש לשטוף היטב, ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
קערהקערה
2
בקערה קטנה, מערבבים יחד את רוטב הסויה, חומץ יין אדום, סוכר, פלפל צ 'ילה, קורנפלור ושמן צ' ילי. תניח את הרוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין אדוםחומץ יין אדום
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
עמילן תירסעמילן תירס
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
רוטב סויהרוטב סויה
רוטברוטב
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה או ווק על חום בינוני גבוה. מטגנים את החצילים עד שהוא רך ומתחיל חום, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
4
יוצקים את הרוטב, ומבשלים ומערבבים עד שהרוטב סמיך והחציל מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
רוטברוטב
5
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים