חציל עם עדשים וגבינת עיזים

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? חציל עם עדשים וגבינת עיזים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 497 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, מרק ירקות, גזר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עדשים עם תרד וגבינת עיזים, גבינת עיזים, עדשים ועלים מעורבים, ו אבוקדו, גבינת עיזים ועדשים שחורות.

הוראות

מחממים תנור ל 475°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר ציפה מחצילים; לחתוך עיסת חצילים אחד לקוביות 1/4 אינץ ' ולהשליך את השאר. קונכיות חצילים עם ספריי בישול; מפזרים 1/4 כפית מלח. על גיליון אפייה מרופד בנייר קלף, מניחים צדפים חצילים פתוחים למטה. בקערה, קוביות חצילים עם ספריי בישול ולזרוק עם 1/4 כפית מלח; מניחים בשכבה אחת על גיליון אפייה שני מרופד בנייר קלף.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

אורזו או פסטה בצורת אורז

(מומלץ: רוטב A1)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

אופים קונכיות חצילים וקוביות עד למכרז, 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

(מומלץ: רוטב A1)

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הסר חצילים; להפחית את התנור ל 350°. במחבת nonstick בינונית מעל חום בינוני, שמן חום. מבשלים בצל, סלרי וגזר עד רך, 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

להוסיף שום; לבשל, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

מוסיפים עדשים, קוביות חצילים, מרק, חומץ, פלפל ושאר 1/4 כפית מלח; להפחית את החום לרתוח, ערבוב מדי פעם, 5 דקות. מערבבים מנטה קצוצה. להעיף פגזים על תבנית אפייה ודברים עם תערובת עדשים חצילים; לכסות עם רדיד אלומיניום ואופים עד חם; 10 דקות. למעלה עם גבינה ועלי נענע.

מרכיבים שתצטרך

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)