צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? חציל עם עדשים וגבינת עיזים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 497 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, מרק ירקות, גזר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עדשים עם תרד וגבינת עיזים, גבינת עיזים, עדשים ועלים מעורבים, ו אבוקדו, גבינת עיזים ועדשים שחורות.
הוראות
1
מחממים תנור ל 475°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד
2
הסר ציפה מחצילים; לחתוך עיסת חצילים אחד לקוביות 1/4 אינץ ' ולהשליך את השאר. קונכיות חצילים עם ספריי בישול; מפזרים 1/4 כפית מלח. על גיליון אפייה מרופד בנייר קלף, מניחים צדפים חצילים פתוחים למטה. בקערה, קוביות חצילים עם ספריי בישול ולזרוק עם 1/4 כפית מלח; מניחים בשכבה אחת על גיליון אפייה שני מרופד בנייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
אורזו או פסטה בצורת אורז
(מומלץ: רוטב A1)
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
מוסיפים עדשים, קוביות חצילים, מרק, חומץ, פלפל ושאר 1/4 כפית מלח; להפחית את החום לרתוח, ערבוב מדי פעם, 5 דקות. מערבבים מנטה קצוצה. להעיף פגזים על תבנית אפייה ודברים עם תערובת עדשים חצילים; לכסות עם רדיד אלומיניום ואופים עד חם; 10 דקות. למעלה עם גבינה ועלי נענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
אורזו או פסטה בצורת אורז
עדשים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)