חציל צלוי של נייג'ל סלייטר עם פטה מוקרם
חציל צלוי של נייג'ל סלייטר עם Fetan מוקרם הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 507 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בזיליקום, לחם שטוח חם, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלט וייטנאמי בקר בגריל של נייג'ל סלייטר, Coq au ריזלינג של נייג'ל סלייטר, ו שרימפס של נייג'ל סלייטר עם ירקות אסיאתיים.
הוראות
אם הזמן מאפשר, מפזרים את חתיכות חצילים עם מלח ים ולאפשר לעמוד עד שעה. זה יעזור להם לספוג פחות שמן מאוחר יותר.
בקערה בינונית, להתפורר פטה ומחית בערך עם מזלג.
מוסיפים את היוגורט, 3 כפות מים, ואת עשבי תיבול. מתבלים עם פלפל שחור ומועכים את כל התערובת יחד עד שמנת. במידת הצורך, מתבלים במלח.
בינתיים, לשטוף את החצילים וללטף אותם יבש.
מברשת עם קצת שמן זית וגריל עד מכרז, 4-6 דקות לכל צד. הם צריכים קצת צבע וchar.
הסר את חתיכות החצילים לצלחת הגשה וטפטוף עם קצת שמן זית וקמצוץ של מלח פתיתי. תן להם להתקרר.
מגישים עם גבינת פטה מוקרם ולחם שטוח.