מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 403 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם עלי עשב רך, סלק כבוש, חצילים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תות כבוש עם סלט סלק קלוי ותחרות, עגבניות, סלק קלוי וסלט בצל כבוש, ו סלט סלק קלוי עם צנון כבוש ונשר.
הוראות
1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים פרוסות חצילים על תבנית אפייה גדולה ומשפשפים את שני הצדדים בשמן. מתבלים בפפריקה, מלח ופלפל. צלי עד זהב ומכרז, 30-40 דקות.