קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות72
מגזין

חציל קלוי ומרק עדשים

חציל קלוי ומרק עדשים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של המנה העיקרית, אז תנו הזדמנות ל חצילים קלויים מרק עדשים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם אחוז חלב, עלי מרווה, מלח ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו חציל קלוי ומרק עדשים, מרק עדשים עם ירקות קלויים, ו מרק חצילים קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
2
מניחים את מגורי החציל על תבנית אפייה מעוטרת, צד העור למטה.
מרכיבים שתצטרך
3
טפטוף עם 1 כף שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4
אופים עד החצילים הוא מאוד רך, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
בינתיים, בסיר בינוני, לכסות את העדשים עם 2 סנטימטרים של מים.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים 1/2 כפית מלח 2 עלי מרווה ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עד העדשים הם מכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מסננים את העדשים במסננת ומשליכים את עלי המרווה.
מרכיבים שתצטרך
8
לגרד את בשר החצילים לתוך בלנדר; להשליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
9
להוסיף 1 כוס של המניה פירה עד חלקה; להעביר לסיר נקי.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים את העדשים ואת שארית 1 כוס המניה לבלנדר ומחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים את מחית עדשים למחית החצילים בסיר.
מרכיבים שתצטרך
12
מערבבים את החלב ומיץ לימון לתוך המרק ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל; שומרים על המרק חם על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
13
במחבת קטנה, לחמם את הנותרים 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
14
מוסיפים את 12 העלים מרווה הנותרים ומבשלים מעל חום מתון עד פריך, על 30 שניות לכל צד. מצקת את המרק לקערות, מקשטת עם עלי מרווה מטוגנים ומגישה.
מרכיבים שתצטרך