קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

חצילים Involtini עם רטטוי בגריל

חצילים Involtini עם רטטוי בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חצילים Involtini עם Ratatatouille בגריל. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2880 קלוריות, 89 גרם חלבון ו 179 גרם שומן. אם יש לכם שמן זית, חריסה, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו חצילים בגריל Involtini, חצילים בגריל Involtini, ו רטטוי בגריל עם חצילים, פלפלים ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, לשלב את קשיו עם שמרים תזונתיים ומים ולעבד למשחה בסדר.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
קשיוקשיו
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מעבירים את הדבק לקערה, מערבבים את הזיתים ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
תדליק גריל.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
מברשת פרוסות חצילים (צריך להיות על 2
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
5
עם שמן זית וגריל על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד רך חרוך קלות, 2 עד 3 דקות. מסדרים את החצילים על משטח עבודה ועונה עם מלח ופלפל. כף 1 כף של קשיו מילוי על קצה אחד של כל פרוסת חצילים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
להתגלגל לתוך צילינדרים הדוקים. מכסים בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
7
מברישים את כל הירקות בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. גריל את הירקות בקבוצות עד רך וחרוך קלות, כ 3 דקות עבור העגבניות ו 6 דקות עבור בצל, פלפלים, חצילים וקישואים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
מעבירים את העגבניות בגריל לבלנדר ומחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
לקלף, זרע לקצוץ את הפלפלים לקצוץ את הבצל.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
10
מוסיפים אותם למחבת עמוקה גדולה יחד עם 2 כפות שמן ושום, עלה דפנה, טימין אורגנו. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד מכרז, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
11
מוסיפים את היין ומרתיחים עד התאדה, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
12
מוסיף את מחית עגבניות ומים, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהרוטב מופחת מעט, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
13
חותכים את החצילים וקישואים לחתיכות 1/2 אינץ'; מוסיפים למחבת. מבשלים עוד 10 דקות. השליכו את עלה המפרץ וערבבו את הבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
14
כף רטטוי לתוך קערות רדודות העליון עם involtini. כף מנה של האריסה על גבי ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
HarissaHarissa
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום קרועבזיליקום קרוע1בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבותבטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חצילים, חצץ פרוס 1 אינץ עבהחצילים, חצץ פרוס 1 אינץ עבה2חצילים, פרוס לאורכו 1/4 אינץ ' עבהחצילים, פרוס לאורכו 1/4 אינץ ' עבה2שיני שום, פרוסות דקשיני שום, פרוסות דק1עבור כל אחד.הריסה, על הגשה.הריסה, על הגשה.591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים מגולענים קלמטה, קצוצים דקזיתים מגולענים קלמטה, קצוצים דק1אוראו ממולאים כפוליםשמרים תזונתייםשמרים תזונתיים1עבור כל אחד.שמן זית כתית מעולה, לצחצוחשמן זית כתית מעולה, לצחצוח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוחשמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוח1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובש, מתפורראורגנו מיובש, מתפורר4פלפלים איטלקייםפלפלים איטלקיים283חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוסות אגוזי קשיו גלםכוסות אגוזי קשיו גלם21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, פרוס לרוחב 1/2 אינץ ' עבהבצל אדום, פרוס לרוחב 1/2 אינץ ' עבה1עבור כל אחד.מלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי1אוראו ממולאים כפוליםטימין קצוץטימין קצוץ454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות, חצץ פרוס 1/2 אינץ עבהעגבניות, חצץ פרוס 1/2 אינץ עבה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קישואים, חצוי לאורכוקישואים, חצוי לאורכו

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. אתה יכול לנסות Chateau פלר האוט Gaussens בורדו Superieur. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Chateau Fleur Haut Gaussens בורדו Superieur
Chateau Fleur Haut Gaussens בורדו Superieur
חלוק אודם עמוק, ניחוחות עזים של פירות יער שחורים, טוסט, תבלינים ווניל. טרי ופירותי בפה עם טאנינים קטיפתי וגימור נחמד.תערובת: 85% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% מלבק, 5% פטי ורדו