מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות1
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאותטבעוניצמחוני
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאוצמחונות Ovo Lactoפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
קציצות ירקות שורש
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
מגזין

חצילים Involtini עם רטטוי בגריל

חצילים Involtini עם רטטוי בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חצילים Involtini עם Ratatatouille בגריל. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2880 קלוריות, 89 גרם חלבון ו 179 גרם שומן. אם יש לכם שמן זית, חריסה, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו חצילים בגריל Involtini, חצילים בגריל Involtini, ו רטטוי בגריל עם חצילים, פלפלים ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, לשלב את קשיו עם שמרים תזונתיים ומים ולעבד למשחה בסדר.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
קשיוקשיו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מעבירים את הדבק לקערה, מערבבים את הזיתים ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
תדליק גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מברשת פרוסות חצילים (צריך להיות על 2
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
5
עם שמן זית וגריל על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד רך חרוך קלות, 2 עד 3 דקות. מסדרים את החצילים על משטח עבודה ועונה עם מלח ופלפל. כף 1 כף של קשיו מילוי על קצה אחד של כל פרוסת חצילים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
להתגלגל לתוך צילינדרים הדוקים. מכסים בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
מברישים את כל הירקות בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. גריל את הירקות בקבוצות עד רך וחרוך קלות, כ 3 דקות עבור העגבניות ו 6 דקות עבור בצל, פלפלים, חצילים וקישואים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מעבירים את העגבניות בגריל לבלנדר ומחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
לקלף, זרע לקצוץ את הפלפלים לקצוץ את הבצל.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
10
מוסיפים אותם למחבת עמוקה גדולה יחד עם 2 כפות שמן ושום, עלה דפנה, טימין אורגנו. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד מכרז, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים את היין ומרתיחים עד התאדה, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
12
מוסיף את מחית עגבניות ומים, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהרוטב מופחת מעט, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
13
חותכים את החצילים וקישואים לחתיכות 1/2 אינץ'; מוסיפים למחבת. מבשלים עוד 10 דקות. השליכו את עלה המפרץ וערבבו את הבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
14
כף רטטוי לתוך קערות רדודות העליון עם involtini. כף מנה של האריסה על גבי ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
HarissaHarissa
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום קרועבזיליקום קרוע1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצילים, חצץ פרוס 1 אינץ עבהחצילים, חצץ פרוס 1 אינץ עבה2חצילים, פרוס לאורכו 1/4 אינץ ' עבהחצילים, פרוס לאורכו 1/4 אינץ ' עבה2שיני שום, פרוסות דקשיני שום, פרוסות דק1עבור כל אחד.הריסה, על הגשה.הריסה, על הגשה.591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים מגולענים קלמטה, קצוצים דקזיתים מגולענים קלמטה, קצוצים דק1אוראו ממולאים כפוליםשמרים תזונתייםשמרים תזונתיים1עבור כל אחד.שמן זית כתית מעולה, לצחצוחשמן זית כתית מעולה, לצחצוח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוחשמן זית כתית מעולה, ועוד לצחצוח1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובש, מתפורראורגנו מיובש, מתפורר4פלפלים איטלקייםפלפלים איטלקיים283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות אגוזי קשיו גלםכוסות אגוזי קשיו גלם21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, פרוס לרוחב 1/2 אינץ ' עבהבצל אדום, פרוס לרוחב 1/2 אינץ ' עבה1עבור כל אחד.מלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי1אוראו ממולאים כפוליםטימין קצוץטימין קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות, חצץ פרוס 1/2 אינץ עבהעגבניות, חצץ פרוס 1/2 אינץ עבה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קישואים, חצוי לאורכוקישואים, חצוי לאורכו

יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן

בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. אתה יכול לנסות Chateau פלר האוט Gaussens בורדו Superieur. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Chateau Fleur Haut Gaussens בורדו Superieur
Chateau Fleur Haut Gaussens בורדו Superieur
חלוק אודם עמוק, ניחוחות עזים של פירות יער שחורים, טוסט, תבלינים ווניל. טרי ופירותי בפה עם טאנינים קטיפתי וגימור נחמד.תערובת: 85% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% מלבק, 5% פטי ורדו
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים