קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

חצילים בגריל ים תיכוני

חצילים בגריל ים תיכוני
ממרח חצילים צלויים ים תיכוני עשוי להיות רק התבלין שאתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . מנה אחת מכילה 79 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. 16 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ים ופלפל טחון, בזיליקום, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . , שהוא מוצק. נסו חציל יווני בגריל (Melitzanosalata), כריכי פיתה חצילים בגריל עם יוגורט-ממרח שום, ו התפשטות טונה ים תיכונית בשכבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה, ושמן קלות את הסבכה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מסדרים פלפל אדום, חצילים, ופרוסות בצל על הגריל שחומם מראש; מבשלים עד פלפל אדום חרוך וחציל ובצל רכים עם סימני גריל, 5 עד 7 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מניחים פלפל אדום בשקית נייר וסוגרים בחוזקה "זיעה", כ 10 דקות; לקלף את העור החרוך את הפלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4
מערבבים פלפל אדום, חצילים, בצל, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מיץ לימון, מלח ים ופלפל שחור במעבד מזון עד חלקה ומפיצה. מערבבים גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה