חצילים בסגנון סצ'ואן (חצילים)
חציל סצ'ואן (חצילים בסגנון חציל) נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 363 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך שמן בוטנים, פתיתי פלפל, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. מתכונים דומים: חציל ממולא בסגנון יווני(חציל), חצילים ממולאים בסגנון מוסקה (חצילים חצילים חציל), ו חצילים (חצילים) מתאבן - בסגנון רומני - (Vinete).