חצילים התינוק Unstuffed

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? חצילים התינוק Unstuffed יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 293 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. אם יש לך allspice, פלפל קאיין, זרעי פשתן הקרקע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי פשתן הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שוקולד צ'יפס חמוציות פשתן כקינוח. מתכונים דומים: חצילים תינוק מתובל, חצילים תינוק ממולא (האימאם Bayaldi), ו חצילים תינוק ממולא עם מילוי כבש.

הוראות

מניחים את הפרוסות בסל קיטור, קיטור אותם במשך 10 דקות, או עד פרוסות מתרככות אבל עדיין חזק מספיק כדי להתמודד. אל תבשל יותר מדי. להפריש להתקרר. בעוד החציל הוא מהביל, לשים את העדשים בסיר עם 3 כוסות מים. מביאים לרתיחה ולאחר מכן להפחית את החום ומבשלים עד שהם רכים עדיין מחזיקים את הצורה שלהם, על 20-30 דקות. כאשר הם נעשים, להסיר מהחום, להוסיף כפית אחת של מלח, אם אתה רוצה, ולאפשר להם לשבת במי הבישול שלהם עד הצורך. במחבת גדולה, לא מקל, לטגן את הבצל עד שהוא שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 שקית תרד טרי

עדשים

20 פרוסות זוקיני דקות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

סל קיטור

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.

מרכיבים שתצטרך

צרור תרד טרי (בערך

מוסיף את העגבניות, פפריקה, allspice, כמון, ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

¼ כפית אורגנו

מסננים את הנוזל מהעדשים ומוסיפים אותם למחבת.

מרכיבים שתצטרך

עדשים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להוסיף פלפל קאיין לפי הטעם (השתמשתי על 1/8 כפית עבור הגרסה המתונה שלי). מבשלים מעל חום בינוני במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם

מוסיפים את הפטרוזיליה, מנטה, מיץ לימון ומלח לפי הטעם. מחממים תנור ל 35

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

לרסס קלות צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' עם שמן זית. בשורה התחתונה של המנה עם חצי פרוסות חצילים. כפית חצי מתערובת עדשים על פרוסות החצילים. חזור עם הנותרים חצילים ועדשים. מכסים את הצלחת בנייר אלומיניום ואופים מכוסים במשך 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

1 שקית תרד טרי

עדשים

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר את רדיד אלומיניום ואופים חשופים במשך 20 דקות.

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים את פירורי הלחם עם הפטרוזיליה ואת זרעי הפשתן האופציונליים, ומפזרים אותו באופן שווה על גבי התבשיל. לרסס קלות עם שמן זית ולחזור לתנור. מבשלים עד העליון הוא בינוני חום, על 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה