חצילים מהירים ועגבניות מוקפצות
חציל מהיר ועגבנייה מוקפצת יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 50 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לכם פלפל, פלפל, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: חציל-עגבניות עם שומר ואורגנו טרי, חציל יפני (חציל) לטגן, ו ירקות מוקפצים.
הוראות
שמן חום בסיר nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ופלפלים; מטוגנים במשך 3 דקות.
מוסיפים שום, ומטוגנים במשך 1 דקה.
מוסיפים את החצילים, מלח, פלפל שחור ועגבניות; מערבבים לשלב. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 5 דקות.