קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות30
מגזין

חצילים פנה

חצילים פנה
חציל פנה עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חצילים, זיתי קלמטן, שיראז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. וזה די טוב. נסו Penne Con Funghi E Melanzane (פנה עם פטריות וחציל), חציל עם פנה, ו פנה עם חצילים ומוצרלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים חצילים בקערה גדולה; טפטוף עם 2 כפות שמן, משליך היטב מעיל. מסדרים חציל בשכבה אחת על תבנית אפייה; אופים ב 425 במשך 15 דקות, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחממים את השמן 1 כף הנותרים במחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות (לא חומים).
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
להוסיף 1/2 כפית מלח ושום, לטגן 1 דקה. מערבבים ביין, עגבניות ועלה דפנה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ולבשל 20 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בחציל, 1/4 הנותרים מלח כפית, זיתים, בזיליקום, פטרוזיליה, טימין ופלפל; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מגישים מעל פסטה חמה מבושלת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת