חצר ברזילאית חמאה כתומה
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? חמאת תפוז ברזילאית יכולה להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 0 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 101 קלוריות. גשו לסופר וקנו גרידת תפוזים, מיץ תפוזים, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו לואיזיאנה Court-Bouillon (או Cajun Court Bouillon), ארוחת ערב: עוף ברזילאי עם כתום, ו סטייק חצאית ברזילאי עם חמאת שום מוזהבת (מתכונים דומים).