קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

חריסה-קוסקוס ישראלי מתובל

חריסה-קוסקוס ישראלי מתובל
הריסה-קוסקוס ישראלי מתובל הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 774 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, חמאה, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו ירקות מבושלים ישראליים מעל קוסקוס מתובל, הודו תוניסאי מתובל עם קוסקוס שום ורוטב האריסה, ו שרימפס מתובל בצפון אפריקה + ירקות קיץ קלוי קוסקוס ישראלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור המרינדה, לשלב את כל החומרים המרינדה בקערה בינונית, וקציף.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
2a. עבור טמפה, להוסיף 1 1/4 כוסות מים למרינדה. מסדרים את טמפה בשכבה אחת במחבת גדולה שאינה מקל.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טמפהטמפה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
יוצקים מרינדה על טמפה. להביא לרתיחה מעל חום גבוה. כיסוי; מבשלים 15 דקות או עד שרוב הנוזל נספג. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טמפהטמפה
1
מעבירים מרינדה לשקית פלסטיק גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
הוסף שרימפס; חותם במרינדה במקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
3
הסר שרימפס מהתיק, ולהשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
שרימפסשרימפס
4
מניחים שרימפס על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל 3 דקות בכל צד או עד הסוף. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
גרילגריל
5
עבור הקוסקוס, להמס חמאה בסיר קטן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
7
מוסיף את הקוסקוס; לטחון 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
8
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, מכוסה, במשך 12 דקות או עד קוסקוס הוא מכרז.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
מרקמרק
9
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
10
עבור עגבניות, לשלב עגבניות, שמן, שום, פתיתי פלפל במחבת nonstick גדול על חום גבוה; לטגן 3 דקות או עד עגבניות לרכך ולהתחיל פופ. מערבבים עשבי תיבול; לטגן 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
פלפלפלפל
עשבי תיבולעשבי תיבול
שמן בישולשמן בישול
פופפופ
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מחלקים את הקוסקוס בין 4 קערות מרק רחבות. עגבניות כפית סביב קוסקוס; למעלה עם טמפה או שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
עגבנייהעגבנייה
שרימפסשרימפס
טמפהטמפה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מפזרים כוסברה ופרמזן, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
פרמזןפרמזן

מרכיבים

4קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2pintsכפית רוזמרין מיובשכפית רוזמרין מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעשבי תיבול טריים קצוצים (כגון שילוב של אורגנו, בזיליקום ופטרוזיליה)עשבי תיבול טריים קצוצים (כגון שילוב של אורגנו, בזיליקום ופטרוזיליה)2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, טחוןשיני שום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1קרום: פירורי קרקר גרהםכמון טחוןכמון טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוסקוס ישראלי לא מבושלקוסקוס ישראלי לא מבושל4קצת קישואים קצוציםמלח ים או מלח כשרמלח ים או מלח כשר3קרום: פירורי קרקר גרהםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח454פלפל האבנרוחבילות טמפה (כגון Litelife), לחתוך לריבועים 1 אינץחבילות טמפה (כגון Litelife), לחתוך לריבועים 1 אינץ5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים