קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

חשיש במיה ותפוחי אדמה

חשיש במיה ותפוחי אדמה
צריך ללא גלוטן, כל 30, ותוספת טבעונית? חשיש במיה ותפוחי אדמה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 216 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו כמון טחון, שמן צמחי, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק גזר לבן כרובית תפוחי אדמה עם חשיש תפוחי אדמה Pancetta, בשר בקר, במיה, קבב תפוחי אדמה, ו סלט תפוחי אדמה צלוי ובמיה.

הוראות

1
מבשלים זרעי חרדל בשמן חם ב ווק או מחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה 10 שניות או רק עד זרעים מתחילים פופ.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים בצל והבא 2 מרכיבים; לטגן 2 דקות או עד ריחני. מערבבים תפוחי אדמה, פלפל אדום, ומלח; מכסים, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות. לחשוף; מערבבים במיה, הבא 3 מרכיבים, מלח לפי הטעם. לבשל, חשוף, על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, 8 עד 10 דקות או עד תפוחי אדמה במיה הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
במיהבמיה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מפזרים זרעי שומשום ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ