קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

טאצ'דאון צ' ילי

טאצ'דאון צ' ילי
טאצ'דאון צ' ילי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 365 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם יש לכם כמון טחון, פלפל טחון, אבקת צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: טאצ'דאון צ' ילי, טאצ'דאון צ' ילי, ו צ'ילי טאצ' דאון חריף.

הוראות

1
מניחים את הבשר הטחון, בצל ושום בסיר גדול על אש בינונית. לבשל, ערבוב כדי להתפורר הבשר, עד הבשר הוא כבר לא ורוד והבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
שוםשום
בצלבצל
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מסננים את השומן ומחזירים את המחבת לתנור.
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
מחבתמחבת
3
מערבבים את אבקת צ ' ילי, כמון ובזיליקום; מפזרים על הבשר. מבשלים ומערבבים כדי לצפות את הבשר וטוסט את התבלינים קצת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
תבליניםתבלינים
באזיל!באזיל!
כמוןכמון
טוסטטוסט
בקרבקר
בשרבשר
4
יוצקים את העגבניות, צ ' ילי ירוק, רוטב עגבניות, בירה וחומץ. מביאים לרתיחה ומערבבים כדי לשחרר כל חתיכות כי הם תקועים לתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי ירוקפלפל צ ' ילי ירוק
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
עגבנייהעגבנייה
חומץחומץ
בירהבירה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מערבבים את הסוכר החום, רוטב פלפל חריף, מלח ופלפל. להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים במשך 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
מלח ופלפלמלח ופלפל
סוכר חוםסוכר חום
6
הסר את המכסה במשך 30 הדקות האחרונות של בישול.

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Poema Cavan יבש במיוחד. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Poema Cava יבש במיוחד
Poema Cava יבש במיוחד
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, פרחי גיר ואביב, וטעמי פירות טריים וטעימים בפה עם שמץ של מתיקות מאוזנת היטב על ידי חומציות.אפריטיף גדול, יין זה גם זוגות עם מנות ראשונות ועוגות מתובלות.